Château L’IF 2019

Le Domaine saint-émilionnais poursuit sa métamorphose depuis son acquisition par Jacques Thienpont en 2009. Avec la complicité de son neveu Cyrille, Jacques met tout son coeur à façonner ce vignoble de 8 hectares, qui jouxte les terres du Château Troplong-Mondot.

Le programme de renouvellement du vignoble se poursuit au rythme d'arrachages, de replantations et de complantations de sélection massale. Un travail minutieux au service d'une seule cause : révéler les différentes facettes de ces terroirs complexes. Les vinifications sur-mesure des 14 parcelles du vignoble interprètent avec justesse les aspects les plus nobles du terroir. Et c'est bien là l'essentiel chez les Thienpont.