Vieux Château Certan 2009

Un vignoble aux multiples facettes

D’une superficie de 14 hectares d’un seul tenant, le vignoble du Vieux Château Certan est réparti en 23 parcelles gérées indépendamment en fonction des types de sols, des cépages plantés et de l’âge des vignes. Les sols sont constitués d’une partie très argileuse plantée majoritairement de merlots, d’une partie argilo-graveleuse plantée de cabernets francs et d’une partie très graveleuse plantée de cabernets sauvignons.

L’âge moyen du vignoble est de 50 ans. Ces vignes âgées, associées au microclimat du plateau de Pomerol permettent d’atteindre une maturation optimale des différents cépages. « Vieux Château Certan est le résultat d’un écosystème très particulier où le sol, la plante et le climat s’accordent harmonieusement pour produire un vin d’exception »  

Un outil de précision est de finesse. Résultat de longues années d’expérience et d’observation, les chais de Vieux Château Certan allient le meilleur de la tradition, à la technicité et à la précision d’aujourd’hui.

Source: Vieux Château Certan