Château Clerc Milon 2022 - 5ème Cru Classé

Le Baron Philippe de Rosthchild fît l'acquisition du Château Clerc Milon en 1970, il récupère cette propriété à l’abandon avec la ferme intention de lui redonner toute sa grandeur. Il est désigné, 5ème Grand Cru Classé en 1855.

Le Château Clerc Milon compte aujourd'hui 41 hectares de vignes au nord-est de l'appellation Pauillac, sur la belle crête de Mousset surplombant la Gironde. Le sol est composé de gravier sablonneux profond des deux tiers sur une base argileuse et calcaire qui affleure dans la partie orientale du domaine.

Le vignoble est planté avec cinq variétés typiques de la région : 

- Cabernet Sauvignon (50 %),

- Merlot (37 %),

- Cabernet Franc (10 %),

- Petit Verdot (2 %) et Carmenere (1 %).

L'âge moyen des vignes est de 53 ans, probablement l'un des plus élevés du Médoc. La densité de la vigne est élevée, variant entre 8 500 et 10 000 vignes par hectare selon la parcelle. Il bénéficie de vendanges manuelles, la vinification est réalisée dans un cuvier entièrement gravitaire afin de respecter au mieux l’intégrité des baies, et l’élevage s’effectue pour moitié en barriques de chêne neuves.

Le château Clerc Milon est un  vin à fort potentiel de vieillissement, une association particulièrement réussie de terroirs de gravier et d'argile-calcaire, de Cabernet Sauvignon et de Merlot, puissant, tannique, fruité et harmonieusement corsé, le Château Clerc Milon affiche toute l'élégance typique des meilleurs vins de Pauillac.

Source: Château Clerc Milon