Château Suduirant 2021- 1er Cru Classé

Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), le domaine se compose de 91 hectares de vignes sur un sol de graves sablo-argileuses. Les pierres capturent la chaleur du soleil et permettent ainsi  aux raisins d'atteindre plus rapidement leur maturité. Ce terroir unique donnera ainsi au vin toute son opulence.

Ce sol très filtrant et maigre induit de faibles rendements, concentre les raisins et force la vigne à puiser profondément sa nourriture. La relation avec le terroir en est renforcée et s'exprime à travers une forte minéralité.

La haute densité des plantations (7000 pieds/ha) et l'âge moyen élevé des vignes de 35 ans sont gages de qualité des récoltes, ainsi que la culture raisonnée, la taille courte et le travail du sol. Quant à la sélection sur mesure des parcelles, elle réserve exclusivement le meilleur au Grand Vin Château Suduiraut.

Notons que sur le millésime 2021, le Château n’aura produit seulement 6000 bouteilles.