Château Mouton Rothschild 2022 - 1er Cru Classé
Château Mouton Rothschild compte 90 hectares de vignes au Nord-Ouest de Bordeaux, en bordure de la presqu’île du Médoc elle-même située, comme son nom l’indique, in medio aquae, au milieu des eaux : à l’Est l’estuaire de la Gironde, à l’Ouest l’océan Atlantique.
Le vignoble médocain, qui remonte à l’époque romaine, possède actuellement une superficie de 16 500 hectares environ. Il est planté sur une étroite bande de terre de 80 km de long pour 5 à 10 de large, proche du fleuve qui l’irrigue en profondeur et modère les écarts de température. Adossé à la pointe Nord de la forêt des Landes, il profite de la douceur du climat océanique tout en étant protégé de ses excès.
Formé de « graves », galets et graviers qui conservent la chaleur du soleil, mêlés à des sables en partie argileux. Produit les plus grands vins du monde ! Les graves maigres et pauvres descendent sur plusieurs mètres de profondeur, reposant sur un socle marno-calcaire. On y récolte des vins rouges élégants, puissants, riches en tanins et de longue garde.
Le Petit Mouton, Second vin du château, est une très belle déclinaison. Un grand blanc, baptisé Aile d'Argent, est également produit en AOC Bordeaux.
Source: Château Mouton Rothschild
Dégustation par Jean-Marc Quarin - février 2025
Couleur sombre, intense, jeune et belle. Ce premier nez est une merveille : intense, fin, fruité, subtil, complexe. Il devient plus crémeux à l'agitation du verre tout en restant très frais et gagnant de la profondeur. Ultra minutieux en entrée de bouche, avec une grande classe dans le toucher et un déroulé à l'équilibre remarquable, le vin s'installe en milieu de bouche. Aérien, gras, fin, complexe, il glisse vers une longue finale, séveuse et magique. Inénarrable, magnifique et incrachable.
Le meilleur jamais fait avec 2016.
Fiche technique
- Appellation
- Pauillac
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Rouge
- Encépagement
- 92 % cabernet sauvignon, 8 % merlot
- Degré Alcoolique
- 14°
- Apogée
- 2036 - 2080
Jean-Marc Quarin / Quarin.com - Noté 100/100 (février 2025)
Jane Anson / Inside Bordeaux - Noté 99/100 (février 2024)
Neal Martin / Vinous - Noté 97/100 (février 2025)
Georgina Hindle / Decanter - Noté 99/100 (janvier 2025)
Jeb Dunnuck / Jeb Dunnuck.com - Noté 100/100 (janvier 2025)
William Kelly / Wine Advocate - Noté 97/100 (mars 2025)