Château Latour 2016 - 1er Grand Cru Classé

Par Neil Martin, février 2025

Le Latour 2016 est un millésime que j'ai goûté plusieurs fois après la mise en bouteille. À une occasion, cela justifiait un score parfait, mais c'était alors discutable puisque ce millésime n'avait pas été publié. Maintenant qu'il doit arriver sur les étagères en mars prochain, le vin mérite-t-il toujours cette distinction à trois chiffres ? Sans aucun doute, oui.

De couleur violet foncé et lucide profond, il semble briller dans le verre. Le bouquet joue avec vous, un peu une femme fatale, distante pendant les premières minutes pendant lesquelles j'ai discuté avec la superstar de cette première croissance, la vigneronne Hélène Genin. Ensuite, il fusionne comme par magie et gagne une intensité incroyable avec la mûre, la plombe de crayon, des notes de fond de coquille d'huître et des notes de wakame japonais. Les aromates annoncent exactement avec quel château vous faites affaire. Le palais est moyen avec des tanins en filigrane, encore une fois, comme je l'ai trouvé auparavant, béni par une symétrie séduisante et un équilibre ineffable.

Résidant fermement du côté noir du spectre des fruits, il y a une minéralité sous-jacente. Les veines de cassis traversent la finition persistante. C'est tout ce que vous pourriez vraiment souhaiter dans un Latour. Le 2016 peut être prononcé dans le même souffle que les 1900, 1924, 1959, 1961, 1982 et 2010. Magnifique.

Par Antonio Galloni, janvier 2025

Le Latour 2016 est magnifique. Regal et nuancé, avec des tonnes d'énergie, le 2016 est immédiatement captivant. Le bouquet annonce un vin important, un sentiment qui se construit à travers le milieu du palais du vin. Il y a un réel sentiment d'exubérance en 2016, et pourtant le vin reste assez classique dans sa composition structurelle. Les faisceaux de tannin de soutien prolongent la finition sans effort et magnifiquement persistante. Inoubliable.