Château Quinault L'Enclos 2020 - Grand Cru Classé
Ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion est assis sur un joli terroir graveleux de 19 hectares en bordure de la Dordogne, au cœur de la ville de Libourne. Depuis maintenant dix ans, il bénéficie des mêmes soins que son grand frère, le Château Cheval Blanc.
Le travail viticole, la vinification et l’élevage répondent aux mêmes exigences que son ainé. La philosophie œnologique et les convictions viticoles sont les mêmes pour un grand vin qui saura se montrer ouvert et expressif dans son jeune âge, complexe et racé lors de sa garde en bouteille.
Couleur sombre, intense, pourpre. Nez très aromatique, au fruité mûr et légèrement sudiste. Bouche tout en douceur tactile, avec un goût éclatant et une sève juteuse et parfumée, le tout sans angle tannique, gras, mais avec de la vie. Bonne longueur.
Jean-Marc Quarin. Quarin.com
Fiche technique
- Appellation
- Saint-Emilion
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Rouge
- Encépagement
- 74% Merlot, 14% Cbernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc
- Degré Alcoolique
- 13°9
- Apogée
- 2030 - 2046
Jean-Marc Quarin - Noté 92/100
Anthocyanes / Yves Castaing - Noté 93-95/100
Terre de Vins - Noté 93-94/100
Decanter / Jane Anson - Noté 92/100
Jancis Robinson - Noté 16+/20
Bettane & Desseauve - Noté 90-91/100
