Château Cheval Blanc 2020 - 1er Grand Cru Classé A
Contrairement aux idées reçues sur le millésime 2020, Pierre-Olivier Clouet défend “une grande année à merlot”. Le nez est profond et précis, caressant, élancé, dynamique. Très bel éclat sur le petit fruit rouge et noir (framboise, mûre) mais rehaussé par les notes florales typiques de Cheval, la rose et la violette. La bouche est remarquable de texture et de souplesse.
Cheval Blanc 2020 n’est pas un vin qui en impose par sa puissance ni par sa verticalité, subtil, qui tapisse, s’étire, s’insinue, déploie sa matière soyeuse et tactile avec beaucoup de grâce. Un vin en dentelle, à la concentration étincelante, où tanins et acidité se relaient.
Le Château Cheval Blanc produit également un second vin très remarqué et plus vite accessible à la dégustation dans le temps. Il se nomme Le Petit Cheval. La vigne est cultivée depuis plusieurs siècles sur le lieu-dit de Cheval Blanc et depuis l’antiquité tardive, le vignoble de Saint-Emilion crée, millésime après millésime, décennie après décennie des vins d’une qualité exceptionnelle, parmi les plus acclamés et les plus recherchés au monde, dont Château Cheval Blanc est le fer de lance mythique.
Commentaire de Neal Martin / Vinous - janvier 2024
Le Cheval Blanc 2020 a un si joli bouquet floral que vous serez instantanément frappé : très bien défini et extrêmement pur avec une allure presque bourguignonne. Le palais est moyen corsé avec des tanins saturés et une texture de cachemire.
Il n'y a pas d'avantage à trouver sur la finition persistante et gracieuse. Captivant. Envoûtant. De combien d'adjectifs supplémentaires avez-vous besoin ? Goûté à l'aveugle à la dégustation annuelle de Southwold.
Commentaire d’Antonio Galloni / Vinous - décembre 2022
Le Cheval Blanc 2020 est éternel, sans couture et exceptionnellement beau. Tous les éléments sont si bien assemblés. Le pétale de rose, l'orange sanguine, la confiture de framboise et la cannelle prennent tous forme dans le verre.
Par-dessus tout, le Cheval Blanc 2020 est un vin d'équilibre époustouflant. Des touts de moka, de confiture de framboises, de grenade et d'épices émergent avec le temps dans le verre. Cheval est tout simplement l'un des vrais grands vins du millésime.
Fiche technique
- Appellation
- Saint-Emilion
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Rouge
- Encépagement
- 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
- Degré Alcoolique
- 14°2
- Apogée
- 2032 - 2065
Jean-Marc Quarin / Quarin.com - Noté 99/100 (mars 2023)
Neal Martin / Vinous - Noté 98/100 (janvier 2024)
Antonio Galloni / Vinous - Noté 99/100 (décembre 2022)
Jeb Dunnuck / Jeb Dunnuck.com - Noté 100/100 (mars 2023)
Jeff Leve / The Wine Cellar Insider - Noté 99/100 (mars 2023)
Lisa Perotti-Brown / The Wine Independent - Noté 98/100 (mars 2023)